「ハスカップ」、こんなに素晴らしい
　　果実が北海道にあります！

●現代人に欠かせない又、不足しがちな栄養分がバランスよく含まれています。

●目に最も効果の高いアントシアニンはブルーベリーをはるかにしのぎます。

●鉄分、カルシウム、ビタミンの含有量が多く女性の美容、健康維持に最適です

ハスカップとは

　北海道でのみ自生する落葉低木の植物で、スイカズラ科に属する

高さ１m程の低木です

　ハスカップという名前はアイヌ語のハシカップに由来しています　又ユノミと

呼ばれる事もあり、和名はクロミノウグイスカグラ（黒実鶯神楽）といいます　

５月中旬にクリーム色のかわいらしい花を２つ付け、７月には黒紫色の

小指の先ほどの実をつけます　

　果実はブルーベリーに良く似ており、味は甘酸っぱく主に、ジャム､ソース、

ワインなどに加工されます

◎ハスカップは現代人に必要な栄養素が
ギッシリ含まれています！

　ハスカップには、ビタミンA・B・C・E,、鉄分､カルシウム､カリウムなどが

他の果実と比べても非常に多く含まれており、抗酸化作用が非常に強いため、

老化防止作用に効果が高いといわれています

　中でも特に目の老化、疲れ、視力の低下などの予防､改善に大きな働きをする

アントシアニンのなかのシアジニンは、ブルーベリーの含有率をしのいでいます

　アントシアニンはその他、毛細血管の保護、強化、肝機能の回復を

向上させると言われています

　アイヌの人々からは、ハスカップを「不老長寿の果実」、「幻の果実」

などと呼ばれてきました　

　近年、健康食品・栄養補助食品として人気が高まっています

◎アントシアニンの含有量は
ブルーベリーをしのぐ！

目に良いとされる果実で代表的なものといえば皆さん「ブルーベリー」と答えるでしょう

目の老化や疲れ目を予防、改善するために大切な働きをするのが

ハスカップやブルーベリーに含まれるアントシアニンだと言われています
　
ブルーベリーは１００g当り１50mg（種類によって異なる）、

ハスカップのアントシアニン含有量は１００g当たり２２４mg、にもなります　

■アントシアニン、て何?■

　ハスカップ、ブルーベリーやぶどうなどに含まれる青紫色の色素です

　アントシアニンには、デルフィニジン、シアニジン、マルビジン、ペツニジン、

ペオニジンなどがあります　目の網膜にはロドプシンという色素体があり

分解と再合成を繰り返し光の刺激を脳に伝える働きをしています

　そのため「見える」と感じる事が出来ます　しかし、テレビやパソコンなどを

長時間見るなどして目を酷使すると、ロドプシンの再合成が分解に追いつかず

　目が疲れたり、見えにくくなります　又、加齢によってもロドプシンは減少します

　アントシアニンは、ロドプシンの再合成を助ける働きがあり、これにより目の疲労回復、

視力の向上などに効果があるといわれていますアントシアニンは即効性があり摂取後、

４時間で効果が現れ２４時間で消失するとされています　

その他アントシアニンは、肝臓の機能改善、毛細血管の保護強化、強い抗酸化作用を

持ことから脳や細胞の老化予防に効果があるとの研究結果も報告されています

■どの位食べたらいいの？■

過去の事例から見ると眼の疲労改善には

アントシアニンを１日１２０g以上摂ると効果が現れたとのことです

このことからハスカップだと５０g～６０g相当になります　

効果は２４時間位続くので、

１度に沢山食べずに毎日少しずつ摂るのがいいと思います

　ただ食べ過ぎても害はないようです

＊ハスカップに含まれる栄養成分

◎黒紫色の可愛らしいハスカップの実、

キリット引き締まった甘酸っぱい味、

この小さな果実に大きなパワーが秘められています

★ハスカップ工房取り扱い商品★

（商品名をクリックしていただくと、商品の詳細が御覧いただけ、ご注文もしていただけます）

厳選した獲り立ての果実を急速冷凍しました	ハスカップ果汁100％に果実を漬け込んだシロップです	糖分控えめ、有機堆肥のハスカップと甜菜糖のみで造りました	ハスカップジャムのお得用です
ハスカップ果実	ハスカップシラップ漬け	ハスカップジャム（金田園	ハスカップジャム（1kg）

つぶつぶを残しペースト状に仕上げています	つぶつぶを残しペースト状に仕上げています	ハスカップソースのお得用です
ハスカップソース（250g）	ハスカップソース（500g）	ハスカップソース（1kg）

ハスカップソースの5本セットです	ハスカップジャムとハスカップソースをセットにしました	ハスカップソース 500gの2本セットです
ハスカップソース（250g×5本）	ハスカップジャム、ソースセット	ハスカップソースセット

　・商品ご注文の際、下記の点にご注意ください！！

●ハスカップ果実の送料には２００円（クール代金）が加算されます。
●ハスカッップ果実とその他の商品をご注文された場合はクール便と普通便で
　お届けしますので、送料はそれぞれに掛かります。

　◎２回目からのご注文はこちらから簡単に！

　　お得意様用、簡単申し込み

　　＊過去に一度ハスカップ工房から、お買い上げいただいて、
　　再度ご注文を希望されるお客様は、こちらから簡単にご注文いただけます。

　◎ハスカップ工房は店頭販売をしていません。

・コンピュータ通信でのお客様との応対、受注などがメインで
　来店いただいての商品販売はいたしておりません。
　宜しくお願い致します。

「旬の食材シリーズ　四季の果物」　（講談社発行）に
掲載されました

「旬の食材シリーズ」＜全７巻＞の
第３回配本、7月発売四季の果物で　
おいしい果物・加工品の
お取り寄せ産直ガイドに
　　ハスカップ工房が紹介されました。

◎本文、及び画像の転載、転用について
近年、当店の文章、画像がそのまま他店のホームページで
転用されているのを数店で見かけるようになりました。
当店では転用、転載は特に禁じておりませんが、
本来自分の店で扱う商品は自分の声でお客様にご案内するものだと思います。
物販に携わる者として、このような行為に驚いています。

　私が店長です

〒064-0804
札幌市中央区南4条西10丁目1004-1-1010
TEL: 011（215）7211　FAX: 011（215）7233
営業時間（AM10:00～PM6:00）　定休日（土、日曜日祝祭日）